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Les ophtalmos sont en colère contre l’étude « NutriNet Santé” visant à analyser les comportements alimentaires des Français et évaluer les relations entre nutrition et santé . Selon le Syndicat National des Ophtalmologistes de France (SNOF), cette vaste enquête fait l’impasse sur la vue, qui est pourtant une dimension essentielle de la bonne santé et un facteur pour maintenir l’autonomie.

L’enquête “NutriNet Santé” permet de mesurer le lien existant entre les comportements alimentaires des Français et différents déterminants tels que l’activité physique, la corpulence, les  antécédents familiaux, le tabagisme, et les facteurs soci-économiques, culturels et sensoriels.

La nutrition peut influencer la vue de façon importante. Une mauvaise alimentation, le tabagisme, l’obésité ou l’hypertension artérielle peuvent entraîner un mauvais fonctionnement de la rétine de l’oeil, rappelle le SNOF. Le syndicat national des ophtalmologistes de France regrette que l’étude NutriNet Santé, lancée par la ministre de la Santé Roselyne Bachelot le 11 mai 2009, et étudiant les relations entre la nutrition et la santé notamment, fasse « l’impasse sur la vue ».

En réaction à cet oubli du ministère de la Santé, le syndicat d’ophtalmologistes de France rappelle que les Dégénérescences Maculaires Liées à l’Age (DMLA), qui sont la première cause de malvoyance chez les personnes de plus de 50 ans, atteignent un million de personnes dans notre pays.

La DMLA est une pathologie oculaire, de plus en plus fréquente et généralement bilatérale, qui touche une personne sur 4 après 75 ans et une personne sur deux à partir de 80 ans. L’obésité et le surpoids multiplient par deux le risque de développer cette maladie. Le risque est multiplié par quatre pour les fumeurs, selon une étude intitulée Age related disease study (ARED), publiée en 2001.

Le syndicat national des ophtalmologistes de France estime que des compléments alimentaires, pris sur conseil d’un médecin, accompagnés d’une alimentation saine, seraient le meilleur moyen actuel de ralentir les Dégénérescences Maculaires Liées à l’Age, ou DMLA (ARMD pour Age Related Macular Disease dans les pays anglo-saxons).